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黄身が白い卵

利用者さんから黄身が白い卵をいただきました!

通常、鶏に食べさせる配合飼料のメインはトウモロコシらしいのですが、この卵を産ませる鶏には主に玄米を食べさせるようです!
それによって黄身の色も白く、栄養価も高い卵が産まれるそうですよ♪

実際に食べてみるとほんのり甘く、普通の卵の味とあまり変わらず美味しかったです(^.^)