先日、利用者さんからアケビをいただきました！
ありがとうございます！_(..)_

アケビは実の部分と皮を分けて食べるそうで、実は種を取り除きながらそのまま食べ、皮は味噌や挽き肉を詰めた後焼いて食すそうです！

実は爽やかな甘さ、皮はほろ苦くお酒のつまみにぴったりな味でした♪